Esta receta de bizcocho en taza es muy práctica, para aquellos momentos en que tenemos un antojo, pero no queremos ensuciar toda la cocina o no disponemos de mucho tiempo.  Una merienda saludable e ideal para cualquier día de la semana, esperemos que os guste.

Ingredientes:

2 Huevos
2 Cucharaditas de azúcar de maíz
1 Cucharadita de aceite
2 Cucharaditas de aceite vegetal
4 Cucharadas de harina de arroz
2 Cucharadas de cacao en polvo Janosh
1 Cucharadita de canela
1/2 Cucharadita de polvo para hornear

Elaboración:

Mezclar todos los ingredientes muy bien en la tourmix, hasta que quede totalmente disuelta la mezcla y sin grumos.
Verter en una taza y meter durante 1 y 1/2 minutos al microondas.
Y listo para disfrutar!
También puedes probarlo con nuestras cremas de avellanas

, le dará un toque delicioso.

Fructip: Si no te gusta la canela, le puedes agregar media vaina de vainilla, ralladura de naranja, crema de cacahuete sin azúcar, o la especie que más te guste para postres.